LAZZARIS Feigen-Senf-Sauce, 120g

Claudio Lazzaris, ein bekannter Kenner und Hersteller von kulinarischen Spezialitäten der venezianischen Küche, hat eine neue Linie von süßen bzw. scharfen Obstsaucen kreiert, die die Geschmacksrichtungen alter Rezepte um den Geschmack der modernen Küche ergänzen. Für das Genießerpublikum lassen sich diese Spezialitäten auf verschiedene Arten zubereiten: mit warmem oder kaltem Fleisch, mit Hühner- bzw. Entenbraten oder als Dessert mit Mürbeteigsüßspeisen. Ein Highlight sind diese Frucht-Saucen auf dem Hartkäse „Tête de Moine“. Dieser wird in Rosenblattform geschnitten und mit verschieden Variationen LAZZARIS Frucht-Senf-Saucen garniert.

Diese typische Delikatesse der Mittelmeerküche passt besonders gut zu Roquefort, Tête de Moine, Gorgonzola und Wildgerichten.